GOLDEN MILK

GOLDEN MILK

Secondo lo stile di vita yogico, oltre avere una pratica regolare e quotidiana, è fondamentale avere una sana alimentazione possibilmente vegetariana.
Un’ottima bevanda a base di latte vaccino o latte vegetale è il GOLDEN MILK il “latte d’oro“ degli Yogi.
Istruzioni:
1/8 cucchiaino di curcuma
¼ tazza di acqua
8 oz di latte
2 cucchiai di olio di mandorle dolci

Mettere l’acqua e la curcuma in un pentolino e portare ad ebollizione, continuando a mescolare per 8 minuti finchè si forma una pasta.
Il latte e l’olio vanno scaldati a parte e poi toglierli dal fuoco.
La pasta di curcuma va poi aggiunta al latte fino a che diventa giallo:
Si può dolcificare con miele o sciroppo d’acero a piacere.

I benefici sono molteplici, aiuta al mal di gola e la tosse, l’artrite, l’artrosi oltre che avere un effetto disintossicante sul fegato.